Буррито с курицей и горчичным соусом

Буррито с курицей и горчичным соусом

Вы наверняка знаете, что «буррито» в переводе с испанского означает «маленький ослик». Я читала несколько разных объяснений этого названия, все они милые, но поскольку подлинность этих историй мне неизвестна, а прочитать их можно в интернете, я лучше расскажу вам, как мы...
Домашний майонез

Домашний майонез

На мой взгляд, майонез незаслуженно предают остракизму. Диетологи включают его в список продуктов, не рекомендуемых к употреблению, а барышни считают врагом №1 в борьбе за талию. Наверное, покупной магазинный майонез действительно не очень-то полезен. Но домашний, свежеприготовленный и имеющий срок...

Цветная капуста в горчичном соусе

Наверное, есть такие любители цветной капусты, которым нравится её натуральный вкус. Мне он кажется слишком пресным. Чтобы раскрыть её прелесть, которая скрывается в бледных соцветиях, я решила запечь её в духовке в горчичном соусе. Ингредиенты: 1,5 кг. цветной капусты (в...
DSC00119

Клубный сэндвич с курицей и горчицей

Сегодня снова снаряжала сына на трехчасовые занятия в изостудию и соорудила ему клубный сэндвич. Ломтики хлеба намазала зернистой горчицей. Она не злая, так что можно мазать щедро. Сверху кладем листочки рукколы, ломтики копченой курицы и полутвердого сыра. Делаю несколько этажей...