Гороховая каша в качестве соуса

Гороховая каша в роли соуса

Вы, наверное, знаете, что из нута (его еще называют турецкий горох) варят хумус — густой соус, который принято подавать в качестве закуски с лепёшками, чипсами и овощами. Мы дома готовим свой вариант соуса наподобие хумуса из обычного в наших краях...
???????????????????????????????

Серый горох с беконом

Это главное национальное блюдо латышской кухни. Посол Латвии в Казахстане Юрис Маклаковс сказал, что они с друзьями обязательно готовят его с друзьями в День поминовения воинов I мировой войны в начале января. Блюдо очень простое, я бы даже сказала крестьянское — сытное...