Батончики-мюсли

Домашние батончики-мюсли

Эти милые батончики из сухофруктов, орехов и овсяных хлопьев чрезвычайно коварны. Выглядят как очень здоровые сладости, но калорийности и жирности в них хоть отбавляй! Так что перекусывать ими на работе или в дороге нужно с оглядкой. Как-никак отпускной сезон впереди....
Уолдорф

Салат Уолдорф

Вчера я попробовала приготовить знаменитый салат Уолдорф, который придумали в Нью-Йорке, а сейчас подают в ресторанах по всему миру. Его состав очень прост — яблоки и стебли сельдерея нужно тонко порезать. Разложить на листьях салата, полить соусом и посыпать орешками....

Морковно-яблочный салат с грецкими орехами

Овощные салаты — важная часть здорового питания. В них много клетчатки, витаминов и мало жиров. Конечно, если не заливать всё маслом или майонезом. У этого морковно-яблочного салата лёгкий приятный вкус. А такая сервировка с помощью кулинарного кольца привлекла даже моего...
DSC00070

Салат с грушей и сыром с плесенью

Сентябрь – самый грушевый сезон. Груша уже не твердая, но еще и не слишком квёлая. Как раз для салата с рукколой и сыром с плесенью. Ингредиенты: Пучок рукколы, 1 груша, несколько грецких орехов, 50 г. сыра с плесенью; 1 ч.л....
DSC09981_2

Сладкий салат с яблоками и свеклой

Салат из свеклы и яблок может вполне заменить десерт посреди недели, когда после работы нет времени что-то выпекать. Зимой, когда нет винограда, можно смело использовать кишмиш, он очень хорошо сочетается со свеклой. Ингредиенты: 1 крупная свекла, 1 крупное или 2 средних яблока, горсть...
DSC00153

Сливовый салат с брынзой и грецкими орехами

Пускаем в ход сливы – нашла в Интернете рецепт Андрея Зимина, пробуем! Мне кажется, что по ингредиентам это кавказский салат. В нем есть листья салата, брынза, сливы и грецкий орех. Как оказалось — прекрасное сочетание, если выложить их на тарелке...
5

Баклажаны по-грузински с зернами граната

Зачем-то муж купил несколько гранат посреди лета, и они сиротливо лежали в корзинке. Не выдерживали конкуренции с ароматными персиками и сладким кишмишем. Мне стало их жаль, и я приготовила сегодня баклажаны по грузинским мотивам с зернами граната. Ингредиенты: 2 крупных...