хе из куриных потрошков

Хе из куриных потрошков

Этот салат любит мой муж, он сам его и готовит, так что мне остается только рассказать вам, как он это делает. Куриные потрошки хорошо промывает и оставляет на некоторое время в дуршлаге, чтобы стекла вся вода. Разогревает в небольшом казане...
салат Сяке но Филадельфия

Японский салат Сяке но Филадельфия

Сегодня по приглашению японского ресторана «Киссатэн» я была на мастер-классе по приготовлению роллов. Пошла туда из любопытства — в Астане редко проводятся такие мероприятия. Оказалось, что в столице все-таки есть любители кулинарии, просто от холода все прячутся по домам. Узнала...

Морковно-яблочный салат с грецкими орехами

Овощные салаты — важная часть здорового питания. В них много клетчатки, витаминов и мало жиров. Конечно, если не заливать всё маслом или майонезом. У этого морковно-яблочного салата лёгкий приятный вкус. А такая сервировка с помощью кулинарного кольца привлекла даже моего...
DSC00212

Фаршированный перец

Спустя несколько лет семейной жизни я делаю многие блюда, что называется, «не глядя». Они, как правило, просты в исполнении, но я хорошо помню, что все равно звонила маме или свекрови, чтобы уточнить те или иные детали, когда только вышла замуж...
DSC00137

Овощи с соусом дип

Коллеги всё время стенают, когда приносишь на работу плюшки, конфеты и печенье — якобы все на диете. Поэтому сегодня принесла здоровое угощение (и почти не требующее времени!) — овощи с соусом дип. Рецептов такого соуса великое множество, но я взяла...