шоколадный торт

Шоколадный торт от шефа Энди

В субботу у дочки был день рождения. Шоколадный торт я решила приготовить по рецепту шефа Энди, в миру Андрея Рудькова из Хабаровска. Мне кажется, по его замечательному блогу с пошаговыми рецептами не научиться печь торты может только самый ленивый человек...
камдича

Камдича — картофель по-корейски

Это блюдо вы навряд ли встретите в Корее так же, как и небезызвестную «корейскую морковку». Советские корейцы адаптировали свои вкусы под те продукты, которые имелись здесь, на новой для них земле. «Ча» или «часи» — это салат. А «камди» —...
Домашний майонез

Домашний майонез

На мой взгляд, майонез незаслуженно предают остракизму. Диетологи включают его в список продуктов, не рекомендуемых к употреблению, а барышни считают врагом №1 в борьбе за талию. Наверное, покупной магазинный майонез действительно не очень-то полезен. Но домашний, свежеприготовленный и имеющий срок...
???????????????????????????????

Рататуй

Кажется, именно после этого мультфильма сын заговорил о том, что хочет стать поваром. А мне больше понравился ресторанный критик, которого жутко боялись все повара и рестораторы, но который забыл обо всем на свете, стоило только положить в рот кусочек этого...
DSC09908

Маффины с персиками и сюрприз для мамы

Завтра сынок идет в изостудию, а занятия там длятся почти три часа. Поэтому я решила снабдить его маффинами с персиками, благо начинается их сезон. Дети любят такую выпечку – небольшого размера и в красивой бумажке. Если сверху намазать крем и...