Сливовый крамбл

Сливовый крамбл

Этот пирог к чаю готовится буквально за 5 минут. Плюс 25 минут в духовке. Так что если у вас совсем мало времени, а к чаю хочется чего-то сладкого, крамбл с фруктами или ягодами — идеальный вариант! Ингредиенты: 200 г. сливочного масла...
DSC00247

Китайский сливовый соус

Сливовая эпопея продолжается. Вчера я варила китайский сливовый соус, который получился очень пряным, терпким и своеобразным. Совершенно в духе китайской кухни, когда сладость приятно сочетается с остротой. Ингредиенты: 1,5 кг. слив, 1 луковица (желательно красная), 2 зубчика чеснок, корешок имбиря...
DSC00153

Сливовый салат с брынзой и грецкими орехами

Пускаем в ход сливы – нашла в Интернете рецепт Андрея Зимина, пробуем! Мне кажется, что по ингредиентам это кавказский салат. В нем есть листья салата, брынза, сливы и грецкий орех. Как оказалось — прекрасное сочетание, если выложить их на тарелке...
DSC00117_2

Сливовый тарт с франжипаном

Мы вчера купили сливы, и я решила испечь сливовый тарт. Тесто быстро сделала перед прогулкой с Сонечкой. Весь его секрет именно в скорости. Нужно быстро порубить сливочное масло, быстро смешать с мукой и солью, чтобы масло не успело нагреться, быстро...