лазанья из баклажанов

Лазанья из баклажанов

В нашей семье мясоедов вегетарианские блюда редко готовятся как основные. Но я решила попробовать. Для овощной лазаньи мне понадобились следующие ингредиенты: 7 баклажанов среднего размера; 400 г. сулугуни; 1 банка томатов в собственном соку (750 г.); кинза, соль, растительное масло....
Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски

Я всегда подозревала, что шеф-поварами могут быть только фанатично увлеченные кухней люди. Как иначе объяснить, что человек добровольно стоит у плиты весь день с неизменно хорошим настроением. Сегодня такой шеф-повар с 40-летним стажем работы учил любителей кулинарии Астаны готовить хачапури...